Menús para compartir
– 4 personas –
Menú Tineo

Ensalada Astur
(Mézclum de lechugas, manzana, nueces y queso Cabrales)
Tabla de Quesos Asturianos
Setas Empanadas con Salsa Cabrales
Crujiente de Morcilla de Burgos con Salsa de Piquillo

Surtido de 4 Cachopines
Pimientos de Gernika y Patatas Fritas

Tarta Cremosa de Queso
Maridaje de Vino Tinto, Blanco, Sidra
Cafés o Infusiones
30 € / persona
Menú Navia

Ensalada de Burrata con Rúcula y Miel de Tartufo
Zamburiñas a la Parrilla
Cazón de Pichi Adobado
Chorizos a la Infusión de Sidra

Lomo de Vaca Madurada o Bacalao a la Vizcaína
Pimientos de Gernika y Patatas Fritas

Timbaón de Turrón
Maridaje de Vino Tinto, Blanco, Sidra
Cafés o Infusiones
38 € / persona
Menú Llanes

Anchoas de Santoña con Corazón de Tomate
Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico
Pulpo Parrilla sobre Base de Crema de Patata
Ensalada Canónigos con Bonito Escabechado

Lomo de Vaca Madurada o Bacalao a la Vizcaína
Pimientos de Gernika y Patatas Fritas

Arroz con Leche Cremoso Caramelizado
Maridaje de Vino Tinto, Blanco, Sidra
Cafés o Infusiones
41 € / persona